肉のマエストロが見極める

【忘年会のご予約承ります。】
八王子駅から徒歩7分。
静かな住宅街に「焼肉 山雅~さんが~」はあります。

当店では、A4ランク以上の黒毛和牛を取り扱っておりますが、
肉の銘柄を限定しておりません。
美味しいはもちろん、よりお手軽に和牛をお楽しみいただくために、
そのとき最も自信を持ってご提供できる黒毛和牛を
見極めて仕入れております。

黒毛和牛を知り尽くし、本物だけを見極めてきた当店だからこそ
実現できる味と価格をお楽しみください。

山雅のメニューを見る

ちょっとしたこだわりで

焼肉

“和牛”と一言で言っても、実に様々な部位が存在し、
その味わいもそれぞれ異なります。

「山雅」では、カルビだけでも数種類をご用意しております。
「上カルビ味くらべ盛り」などでぜひ食べ比べをしてみてください。

また希少部位や新鮮なホルモンなどもございますので、
ぜひ様々な部位の味を試してください。

それぞれの部位は脂や赤身のバランスや食感も異なります。
焼き加減ひとつでも味も変化します。

ぜひ焼肉の醍醐味を「山雅」でご堪能ください。

ハラミ

厚切り上タン

焼肉の秘密を知る

お肉に合うお酒、揃えてます

焼肉と生ビールの組み合わせ、たまりませんよね。
でも、今晩はちょっと趣向を凝らして、焼酎や生搾りカクテルを
お肉のお供にしてみてはいかがですか?

「山雅」では、30種類以上の焼酎を揃え、
果実酒や果肉がたっぷり入った生搾りカクテルなどを
おすすめしております。

お肉の脂と絶妙に調和するお酒。

ぜひ当店で見つけてみてください。

焼酎集合

お飲み物メニューを見る

こんなとき、山雅はもっと楽しい!

「山雅」では、ファミリーやご宴会から
デートや記念日、お誕生会、ご接待など様々なシーンでご利用いただけます。

焼き

宴会

ご宴会・ご利用シーン

山雅からお客様へのお願い

「山雅」では、1人でも多くのお客様がご利用いただけるよう、 混雑時に限りまして、2時間の時間制限を設けさせていただく場合がございますので、 ご了承いただけますようお願い申し上げます。 なお混雑時に、スムーズにお食事をされたいお客様は、 お電話にてお問い合わせいただくか、WEB予約フォームよりのご予約をお勧め致します。

山雅からのお知らせ

午前中や深夜のご予約はWeb予約よりお願い致します。Web予約は前日までにお願い致します。

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